Mercabilbao participe à la visite d’une délégation du Costa Rica à Euskadi pour promouvoir le commerce et les investissements

Aitor Argote, Directeur Général de Mercabilbao, avec les grossistes de l’Unité Alimentaire, a participé au Forum sur les Opportunités de Commerce et d’Investissement entre le Costa Rica et le Pays Basque, tenu les 14 et 15 mars au siège du SPRI, et au repas fusion au Centre Culinaire Basque. Ces deux activités s’inscrivent dans le cadre de la visite d’une délégation costaricaine dans plusieurs villes basques pour promouvoir les exportations, le tourisme et l’investissement en Amérique latine.
Le Forum Economique des Opportunités d’Affaires entre le Costa Rica et le Pays Basque, organisé par PROCOMER avec le soutien de l’Agence Basque pour le Développement des Entreprises (SPRI), a réuni plus de 30 hommes d’affaires basques intéressés par l’analyse des opportunités commerciales et des investissements avec le Costa Rica. La visite comprenait également des rencontres avec des entreprises basques dans les domaines des technologies de l’information, de l’éducation internationale, de l’industrie et des services environnementaux, entre autres, ainsi qu’une visite à TECNALIA, le principal parc technologique et de recherche du Pays Basque et un des plus prestigieux en Europe.
Le Centre Culinaire Basque (BCC) de Donostia-San Sebastián a été le cadre d’une exposition et d’une dégustation d’aliments fusion du Costa Rica et du Pays Basque. L’événement a permis aux hommes d’affaires et aux autorités basques de montrer le potentiel des produits agricoles costariciens – en l’occurrence l’ananas, la chayotte et le yucca – comme ingrédients pour enrichir l’alimentation fusion dans des recettes innovantes et la haute cuisine.