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El Día Mundial de la Persona Consumidora cuenta con la participación de Mercabilbao

El 15 de marzo, con motivo del Día Mundial de la Persona Consumidora, Mercabilbao se unió a las actividades para poner en valor el consumo responsable, promovidas por Kontsumobide y el Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao en el Mercado de La Ribera. De este modo, Mercabilbao repartió bolsas, frutas y delantales […]

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Alumnos de la UPV-EHU visitan las instalaciones de Mercabilbao

Durante el mes de marzo Mercabilbao ha recibido la visita de 18 alumnos y alumnas del Máster de Tecnología de Alimentos de la UPV-EHU para conocer de primera mano los pabellones de pescado, marisco, frutas y hortalizas. Del mismo modo, 36 alumnos y alumnas del Grado de Marketing impartido en la Facultad de Economía y […]

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Mercasa y las Mercas analizan estrategias de adaptación a los cambios en la distribución alimentaria

Dentro de la planificación estratégica iniciada por Mercasa en 2014, se ha celebrado en Bilbao, los días 30 y 31 de marzo, el sexto encuentro de Mercasa con los directores generales de las sociedades gestoras de las Mercas, en el que se analizaron los aspectos fundamentales de los borradores de planes estratégicos recién elaborados por […]

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Las setas: de plena temporada

Las setas son un gran alimento de temporada que, además de dar un toque diferente a nuestros platos, aportan importantes nutrientes para nuestra salud. Estas últimas semanas vemos como el frío está llegando a nuestras ciudades y poco a poco tenemos que decir adiós a las temperaturas primaverales que estamos teniendo este otoño. Desde la […]

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La NAFO mantiene la mayoría de las cuotas de interés para España y aumenta ligeramente la del bacalao

La Organización de las Pesquerías del Atlántico Noroccidental (NAFO) ha asegurado la estabilidad de las cuotas disponibles para la flota española al mantener la mayoría de las mismas y aumentar ligeramente algunas, como la del bacalao en la división 3M. Los ajustes de cuotas que se han establecido en la 37 reunión anual de la […]

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Tres de cada cuatro tiendas de alimentación tradicionales han desaparecido en los últimos 30 años

El número de hipermercados se ha multiplicado por seis, según Nielsen La marca blanca era el 8% de la cesta de la compra en 1985 y ahora es el 38% España cuenta con la cuarta parte de tiendas de alimentación que hace tres decenios, pero sin embargo ha multiplicado por seis la presencia de los […]

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Mercabilbao renueva los certificados ISO y obtiene el Diploma a la Gestión Avanzada 2018 de Euskalit

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Nota de prensa

MERCABILBAO AVANZA HACÍA UN MODELO DE GESTIÓN CADA VEZ MÁS SOSTENIBLE CON MÁS DE 253.900 TONELADAS COMERCIALIZADAS EN 2018

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