Jarduera-sektoreak | Arraina eta Itsaskiak
ARRAIN eta ITSASKIen merkatuak 12 835 m2-ko azalera hartzen du, eta bertan, handizkako 24 enpresatik gora dihardute. Merkatu honen instalazioetan arrain eta itsaski fresko eta izoztuen 32 salmenta-postu daude, guztiak hozkailuz hornituak. Produktu izoztuetan espezializatutako enpresek, horrez gain, 800 Tm-rako edukierako hozte-pabilioia dute.
Arrainen Pabilioiaren barruan izotz-fabrika bat (egunean 20 Tm izotz ekoizten duena) eta Ikuskatzailetza Sanitariorako laborategia daude; laborategi horretan laginketak egiten dira egunero, salgai dauden produktuen kalitatea bermatzeko, eta arrainen neurriari dagokion araudia ondo betetzen ote duten ziurtatzeko.
Instalazioak modu eraginkorrean garbitzea eta desinfektatzea lehentasuna izan da eta izango da Mercabilbaon
Gehiago irakurriMERCABILBAOK BERE 50. URTEURRENAREN OSPAKIZUNA HASIKO DU, BILBOKO METROAN EGINGO DEN ARGAZKI ETA INFORMAZIO ERAKUSKETA BATEKIN
Gehiago irakurri![[:es]Mercabilbao es el mayor centro de distribución de alimentos perecederos del Norte de la Península Ibérica. [:]](https://www.mercabilbao.eus/wp-content/themes/mercabilbao/img/mercabilbao.png)
