2014 destaca en materia ambiental por la obtención de la “escoba de platino” que
premia el aseo de las instalaciones y la correcta gestión de residuos en la feria TECMA 2014
celebrada a tal efecto. Asimismo durante el año se han realizado acciones tendentes a la
mejora en la iluminación del pabellón polivalente, el centro comercial y el estacionamiento
subterráneo, en todo caso con elementos de bajo consumo energético.
La revisión de la memoria ambiental para el cumplimiento de los requisitos exigidos en
la licencia municipal de actividad, hace que podamos calificar el año 2014 como
gratamente sostenible, lo que a su vez se ve reflejado con el cumplimiento de los objetivos
ambientales y excelencia en la gestión. Como cada año, se ha procedido a la renovación de
las certificaciones ISO 14001 y 9001 así como a la realización de la correspondiente
autoevaluación en el modelo de gestión avanzada.
Destacar por último el inicio de actividades para dotar a Mercabilbao del
correspondiente manual de prevención de riesgos penales, así como de la plataforma de
adaptación a la ley de transparencia.
Porque entendemos que el futuro viene en clave de consumo responsable, en 2014
continuamos con el desarrollo de acciones para poner en valor los atributos “sabroso,
seguro y saludable” de nuestra marca.
Los talleres sensoriales que cada semana desarrollamos con escolares para contribuir
a la formación alimentaria, superan con holgura el millar de alumnos; la participación en
eventos gastronómicos masivos de gran notoriedad como el Bilbao Arrain Fish Festival en la
Semana Grande bilbaína; el desarrollo de campañas para impulsar los productos de
temporada con el Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao; la celebración del
Compromiso social
Imagen de “merca”
Presente y Futuro
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