UNE DÉLÉGATION JAPONAISE VISITE MERCABILBAO POUR CONNAÎTRE SON SAVOIR-FAIRE

Il s’agit d’un groupe de professionnels de la ville de Niigata qui travaillent avec l’Association Slow Food Bilbao-Bizkaia depuis plus d’un an pour échanger connaissances, expériences et projets.

Son intérêt principal a été de connaître les étals de poissons, de fruits et de légumes, ainsi que le modèle de gestion du marché de l’offre.

Télécharger note de presse