Prensa y publicaciones | Mercabilbao participa en la visita de una delegación de Costa Rica a Euskadi para promover el comercio y las inversiones

Mercabilbao participa en la visita de una delegación de Costa Rica a Euskadi para promover el comercio y las inversiones

Aitor Argote, director gerente de Mercabilbao, junto a empresas mayoristas de la Unidad Alimentaria han participado durante los días 14 y 15 de marzo en el Foro de Oportunidades de Comercio e Inversión entre Costa Rica y el País Vasco celebrado en la sede de SPRI, y en la comida fusión en el Basque Culinary Center. Estas dos actividades se enmarcan en la visita de una delegación costarricense por varias ciudades vascas para promover las exportaciones, turismo e inversión del país latinoamericano.
El Foro Económico de Oportunidades de Negocios entre Costa Rica y el País Vasco, organizado por PROCOMER con el apoyo de la Agencia Vasca de Desarrollo Empresarial (SPRI), reunió a más de 30 empresarios vascos interesados en analizar las oportunidades comercio e inversión con Costa Rica. La visita incluyó también reuniones con empresas vascas de tecnologías de la información, educación internacional, industria y servicios ambientales, entre otras; así como una visita a TECNALIA, el principal parque de tecnología e investigación del País Vasco y uno de los más prestigiosos de Europa.
El Basque Culinary Center (BCC) de Donostia-San Sebastián fue escenario de una exhibición y degustación de comida fusión de Costa Rica y País Vasco. El evento permitió mostrar ante empresarios y autoridades vascas el potencial que tienen los productos del agro costarricense -en este caso se utilizaron piña, chayote y yuca-, como ingredientes para enriquecer la comida fusión en recetas innovadoras y de alta cocina.

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