GOBIERNO VASCO Y AYUNTAMIENTO DE BILBAO PRESENTAN LA TEMPORADA DEL BONITO DEL NORTE DEL GOLFO DE BIZKAIA

El verano es tiempo de bonito y por ello, la Viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria de Gobierno Vasco y el Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, han querido recordar en un acto celebrado esta mañana en el Mercado de La Ribera los beneficios del consumo de este pescado azul de temporada coincidiendo con la costera del bonito del norte del Golfo de Bizkaia.

La iniciativa cuenta con la colaboración de la Academia de Ciencias Médicas de Bilbao, el Colegio de Veterinarios de Bizkaia y el Colegio de Médicos de Bizkaia, la Asociación Slow Food Bilbao-Bizkaia, Mercabilbao, Bilbao Zerbitzuak, y la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda (ESHA)

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