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Valor
compartido
POLIVALENCIA
El pabellón de Polivalencia alberga actualmente 14 puestos de venta de productos cárnicos, huevos,
lácteos, congelados, dulces y alimentaciónengeneral, 8puestos dedicados al almacenaje, preparación y
distribución de frutas, hortalizas, pescados, mariscos y pollos, y 5 almacenes que realizan labores de
logística, gestionados por 15 empresas.
En 2013, este sector ha contado con 247 días hábiles. La comercialización anual asciende a 3.739 Tm, un
3,68%menos que en2012.
Este retroceso afecta con más o menos intensidad al total de huevos, leche, pollos y embutidos Sube la
entradade lácteos (0,63%), corderos (20,11%) y carnede vacuno (9,48%).
40.000
540.000
1.040.000
1.540.000
2.040.000
2.540.000
3.040.000
3.540.000
4.040.000
4.540.000
5.040.000
5.540.000
6.040.000
6.540.000
7.040.000
7.540.000
8.040.000
8.540.000
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Total
Otros
Huevos
Leche
Cárnicos Varios y
embutidos
Lácteos
Evolución anual de kgs/litros comercializados en Polivalencia
