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En cuanto a las frutas tropicales, la tendencia generalizada es al alza, excepto en el caso del aguacate que
mantiene su precio y el coco que baja un 54%. Hay que destacar el incremento del 12%de las frutas más
comercializadas de estegrupo: el kiwi y lapiña
En lo que se re ere a la fruta pequeña, el fresón ha sufrido un nuevo descenso en su cotización que en
2013 ha llegado al 17%, respecto al año anterior, y la uva mantiene su precio medio. Por otro lado,
mejoran su cotización las frutas de verano, elmelón subeun13%, y la sandíaun18%.
Respecto a las verduras y
hor ta l i zas , son pocos los
productos que no suben su
cotización, es el caso del ajo
que continúa bajando (-13%),
el puerro (-33%) y la judía verde
(-3%). En el resto la subida
oscila entre el 5% de la acelga y
el 39%de la cebolla que supera
el porcentajeperdidoen2012.
La patata sube un 28% y el
grupo de las coles una media
del 31%, al igual que la lechuga.
Mantienen un precio similar al
de 2012 e l pimi ento y l a
zanahoria.
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
0,90
1,00
1,10
1,20
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Evolución anual de precios
Frutas
Hortalizas
Plátanos
Patatas
Productores
TOTAL
