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Los «frutos del mar» del 2030

La FAO augura que, en 16 años, casi dos tercios del pescado que se comerá en el mundo será de acuicultura. ¿Cuánto? 96 millones de toneladas. En el 2030, los […]

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Envases comestibles para frutas y hortalizas

Investigadores de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron envases activos con capacidad para alargar la vida de frutas y hortalizas, […]

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Las instalaciones frigoríficas de Mercabilbao, modelo de eficiencia energética

Los días 1 y 2 de octubre tendrá lugar en el Palacio de Euskalduna de Bilbao, la III edición del Congreso de Servicios Energéticos. Este Congreso será inaugurado por el […]

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JORNADA DE EFICIENCIA ENERGÉTICA DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS

El próximo día 23 de abril de 2015 tendrá lugar en el Salón de Actos de Mercabilbao, una jornada de eficiencia energética de instalaciones frigoríficas organizada por Frio Vizcaya. El […]

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Euskadi ultima un proyecto para el cultivo comercial de mejillón, ostras y almejas

El instituto AZTI-Tecnalia ha definido ya dos espacios idóneos en alta mar, entre Mutriku y Mendexa y en Elantxobe Euskadi comienza a recortar el retraso que tiene en la acuicultura […]

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MERCABILBAO OBTIENE LA “ESCOBA DE PLATINO” POR SU POLÍTICA DE LIMPIEZA Y COMPROMISO CON EL MEDIOAMBIENTE

El Concurso Escobas de Plata, Oro y Platino 2014 premia y difunde el buen saber hacer de la gestión de los residuos, la limpieza y el aseo urbano. Este concurso […]

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MERCABILBAO COMERCIALIZÓ 256.057 TONELADAS DE PRODUCTO CON UNA CIFRA DE NEGOCIO DE ENTORNO A 4 MILLONES DE EUROS EN 2023

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